Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=батон<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664.6/7/С232

   
    Сборник рецептур на хлеб и хлебобулочные изделия [Текст] : сборник / Сост. П.С. Ершов. - СПб. : ПрофиКС, 2003. - 190 с. - ISBN 5-901943-05-8 : 1200 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебобулочные изделия, рецептура
Кл.слова (ненормированные):
Батон -- Булка -- Калач -- Лепешка -- Бублик -- Бриоши -- Арнауты -- Ватрушка

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Ершов, П.С. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   64(07)/Д797

    Дубцов, Г. Г.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учебное пособие для среднего профессионального образования по специальности " Технология продуктов общественного питания" / Г.Г. Дубцов. - 2-е изд., стереотип. - М. : Академия, 2002. - 272 с. - ISBN 5-7695-1130-3 : 750.00 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Приготовление пищи--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
закуска -- суп -- батон -- вафли -- напитки

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11-ХР (1)
Свободны: 11-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)