Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=блюда и гарниры из овощей<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   641/642
   К903

    Мальчикова, И. Г
    Кулинария [Текст] : уч.пособие / И.Г.Мальчикова,Е.О. Мурадова,Н.Н.Рамзаева,И.В.Ткаченко,Н.А.Троянская. - М. : Альфа-М, 2011. - 368 с. - ISBN 979-5-98281-067-9 : 1550.00 тг
ГРНТИ
65
УДК
641.55(075)
Рубрики: Потребительские свойства и основы контроля качества пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
виды кулинарной обработки продукции -- супы, соусы -- блюда и гарниры из овощей -- сладкие блюда -- питание фастфуд

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   641/К 903

   
    Кулинария [Текст] : учебное пособие. - М. : Альфа-М ; М. : ИНФРА-М, 2011. - 368 с. - ISBN 979-5-98281-067-9. - ISBN 978-5-16-002499-8 : 1550.00 тенге
ГРНТИ
71.33
УДК
641.5(075.32)
Рубрики: Приготовление пищи. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блюда -- кулинарные изделия -- кулинарная обработка -- супы, соусы -- блюда и гарниры из овощей -- блюда из рыбы -- блюда из мяса, птицы, дичи -- блюда из яиц и творога -- холодные и горячие блюда -- сладкие блюда -- фастфуд -- мучные и кондитерские изделия

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)