Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=запуск продукта и оценка<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663/Э79

    Эрл, М.
    Разработка пищевых продуктов [Текст] / М. Эрл, Р. Эрл, А. Андерсон ; Пер. с англ. В. Ашкинази, Т. Фурманской. - СПб. : Профессия, 2004 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2004. - 384 с. : ил., табл., сх. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с. 375-376 (15 назв.). - ISBN 5-93913-061-5 : 3465.00 тг. - ISBN 5-93913-061-5 : 3465.00 тенге
ГРНТИ
65
65.01.14
УДК
641.1
663:658.5
Рубрики: Пищевые продукты
   Пищевая промышленность--Организация производственного процесса
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- основные требования -- запуск продукта и оценка -- потребители -- выбор продуктов

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Эрл, Р.; Андерсон, А.
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)