Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=зарубежные производители<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637(07)
   Т38


   
    Технология продуктов детского питания [Текст] : учеб. пособие для вузов / Т.А. Кудрявцева, Л.А. Заблдалова, Т.Н. Евстигнеева. - М. : Колос, 1992. - 191 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для вузов). - Предм. указ.: с. 186-189. - ISBN 5-10-001513-6 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность --детское питание--технология--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
пищевые вещества -- молоко -- молочные продукты -- компоненты -- жиры -- углеводы -- белковые концентраты -- добавки -- витамины -- минеральные вещества -- препараты -- контроль производства -- зарубежные производители

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кудрявцева, Татьяна Алексеевна; Заблдалова, Людмила Александровна; Евстигнеева, Татьяна Николаевна
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)