Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=изделия из птицы<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   64/С232

   
    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : монография. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 322 с. - ISBN 5-286-01369-4 : 560 тг. - ISBN 5-286-01369-4 : 560 тн.
ГРНТИ
65.01
УДК
641.1:637.523
Рубрики: Колбасные изделия, свойства, рецептура
Кл.слова (ненормированные):
продукты из свинины -- субпродукты -- изделия из птицы -- зельцы -- студни, холодец

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)