Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Стандарты" (5)БД "Промышленные каталоги" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=йогурты<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637/Т17

    Тамим, А. Й.
    Йогурт и другие кисломолочные продукты [] : монография / А.Й. Тамим; Р.К.Робинсон; Под науч. ред. Л.А.Забодаловой. - СПб. : Профессия, 2003. - 664 с. - (Научные основы и технологии). - Библиогр.: с.640-649(423 назв.). - ISBN 5-93913-038-0 : 9500.00 тг. - ISBN 5-93913-038-0 : 9500 тенге
Загл. на обороте тит. л.: Йогурт и аналогичные кисломолочные продукты
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.14.146
637.146
Рубрики: Кисломолочные продукты
   Молочная промышленность --Кисломолочные продукты--Технология
Кл.слова (ненормированные):
йогурты -- сырье -- подсластители -- красители -- брожение -- закваска -- обработка молока -- оборудование -- санитарно-гигиенические условия -- производство йогурта -- пищевая ценность

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Робинсон, Р.К.
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
ГОСТ Р 51331-99

   
    Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.2001. - М. : Издательство стандартов, 2000. - 19 с. -
УДК
637.146
РУБ ОКС 67.100.00 + ОКП 92 2232
Рубрики: Йогурт--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
упаковка -- маркировка -- сырье -- транспортирование -- хранение

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)