Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=кулинарные изделия из рыбы<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   620/Ш48

    Шепелев, А. Ф.
    Товароведение и экспертиза рыбы и рыбных товаров [] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / А.Ф.Шепелев. - Ростов н/Д : "МарТ", 2001 ; М. : Изд. центр "МарТ", 2001. - 160 с. - Библиогр.: с. 153 (8 назв.). - ISBN 5-241-00035-6 : 276.72 тг. - ISBN 5-241-00035-6 : 330.00 тенге
ГРНТИ
71.01.55
69.01.33
УДК
664.95(07)
620.2:343.148.65
Рубрики: Рыба--товароведение--экспертиза--Учебник
   Рыбные товары--товароведение--экспертиза--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
виды товарной рыбы -- икра -- рыбные консервы -- рыбные полуфабрикаты -- кулинарные изделия из рыбы

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кожухова, Ольга Ивановна
Экземпляры всего: 2
05-ЧЗ (1), ХР (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1), ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)