Поисковый запрос: <.>K=лечебное питание<.> |
Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
| Р4140/93
Б18
Байхожаева, Б. У.
К вопросу о формировании ассортимента мясных продуктов для лечебно-профилактического питания [Текст] / Б.У. Байхожаева. - Джамбул : [б. и.], 1993. - 4 с. - Библиогр.в конце текста.Деп.в КазгосИНТИ 18.02.93,N4140. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
Мясо -- Лечебное питание
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
2.
| Р4139/93
Б18
Байхожаева, Б. У.
Санитарно-микробиологические показатели мясного продукта для лечебно-профилактического питания [Текст] / Б.У. Байхожаева. - Джамбул : [б. и.], 1993. - 5 с. - Библиогр.в конце текста.Деп.в КазгосИНТИ 18.02.93,N4139. - Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
Мясо -- Санитария -- Лечебное питание
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| св61/С232
Сборник нормативных документов по гигиене питания [Текст] / Гос.система санитарно-эпидемиол.нормирования Респ.Казахстан. - Алматы : [б. и.], 2000 - .
Т.II. - 259 с. - 1000-00 тг. Рубрики: Гигиена питания--Казахстан--правила
Кл.слова (ненормированные):
Продовольственное сырье -- Пищевые продукты -- Мясо -- Лечебное питание
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
О Казахстане
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
|
4.
| 64/У471
Уласевич, Марина Владимировна
Технология приготовления пищи [Текст] : справ.пособие / Марина Владимировна Уласевич. - Минск : Вышэйшая школа, 2000. - 398 с. : ил. - Библиогр.:с.395. - ISBN 985-06-0587-1 : 500-00 тг. Рубрики: Кулинария--справочники
Кл.слова (ненормированные):
Продукты -- Товароведение -- Блюда -- Лечебное питание -- Диета
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 64/М353
Матюхина, Зинаида Петровна
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Зинаида Петровна Матюхина; М-во образования Рос.Федерации.Ин-т развития проф.образования ; Институт развития проф.образования. - М. : ИРПО : Изд.центр "Академия", 2000. - 181 с. - (Федер.комплект учеб.). - Библиогр.:с.179(11 назв). - ISBN 5-8222-0023-0. - ISBN 5-7695-0392-0 : 209-32 тг. Рубрики: Гигиена общественного питания--Учебники
Питание правильное
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Лечебное питание -- Пищевые отравления
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Институт развития проф.образования
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 613
М-353
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : учебник / З.П.Матюхина. - М. : ИРПО : Изд.центр"Академия", 1999. - 184 с. - ISBN 5-8222-0023-0. - ISBN 5-7695-0392-0 : 209-32 тг. Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
микотоксикозы -- лечебное питание -- зоонозы
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
04ЧЗ (1)
Свободны: 04ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 61/353
М35
Матюхина, З. П.
Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / З.П. Матюхина; М-во общ.и проф.образования РФ ; Ин-и развития проф.образования. - М. : Изд.центр "Академия" : ИРПО, 1999. - 182 c. : ил. - (Федерал.комплект учеб.). - Библиогр.:с.179 (11 назв.). - ISBN 5-8222-0023-0 : 189.39 тг Рубрики: Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Пищеварение -- Обмен веществ -- Лечебное питание -- Микробиология -- Диета -- Отравления
Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| 64/Л125
Лабораторно-практические занятия для поваров [Текст] : учеб.пособие для проф.лицеев, училищ и колледжей / Сост.В.А.Коева. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 220 с. - (Учеб.XXI века). - Загл. обл. : Лабораторный практикум для повара. - ISBN 5-222-01774-5 : 260 тг. Рубрики: Приготовление пищи--учебное пособие
Кл.слова (ненормированные):
Супы -- Соусы -- Рыбные блюда -- Мясные блюда -- Блюда из птицы -- Салаты -- Закуски -- Сладкие блюда -- Лечебное питание
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Доп.точки доступа:
Коева, Валентина Алексеевна \сост.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
9.
| 61(083)/С 232
С23
Сборник нормативных документов по гигиене питания.Т.2 [Текст] : нормативно-технический материал / Гос.система сан.-эпид.нормирования РК. - Алматы : [б. и.], 2000. - 260 с. - Б. ц. Рубрики: Гигиена питания--нормативные документы--сборники
Кл.слова (ненормированные):
продовольственное сырье -- пищевые продукты -- экспертиза -- гигиенические требования -- лечебное питание -- торговля
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-СВ (1)
Свободны: 05-СВ (1)
Найти похожие
|
10.
| 637(07)/Ш190
Ш 19
Шаманова, Галина Петровна.
Производство продуктов детского питания на молочной основе [Текст] : учеб. для СПТУ / Г.П. Шаманова. - М. : Агропромиздат, 1987. - 271 с. : ил. - (Учеб. и учеб. пособие для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 270 (9назв.). - Б. ц. Рубрики: Молочные продукты для детей--производство--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- вспомогательные материалы -- тара -- компоненты -- жидкие продукты -- кисломолочные продукты -- пастообразные продукты -- сухие молочные смеси -- лечебное питание -- диетическое питание -- контроль -- оборудование -- мойка -- дезинфекция -- техника безопасности
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание