Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=молочная сыворотка<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
   664.6/.7/И883

   
    Использование молочного обрата и сыворотки в хлебопечении.Материалы семинара 30-31 янв.1968 г. [Текст] / Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти ; Центральный ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти (М.), Всесоюз.семинар по вопросам использования молочных продуктов в хлебопечении (М.). - М. : [б. и.], 1968. - 36 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--сырье--сборники
Кл.слова (ненормированные):
Молочная сыворотка -- Молоко обезжиренное

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Центральный ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти (М.); Всесоюз.семинар по вопросам использования молочных продуктов в хлебопечении (М.)
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   637.5
   М40


    Мдинарадзе, Тимур Давидович.
    Переработка побочного сырья животного происхождения: (Физ. метод.) [Текст] / Т.Д. Мдинарадзе. - М. : Агропромиздат, 1987. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с. 232-236 (126 назв.). - Предм. указ.: с. 237-238 . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Животное сырье--переработка комплексная
   Навоз--переработка

Кл.слова (ненормированные):
кровь убойных животных -- кость -- непищевые отходы -- навоз -- птичий помет -- рыбы -- молочная сыворотка -- кормовая продукция -- безотходная технология -- бройлерные хозяйства -- технологические процессы -- экономическая эффективность -- обработка сырья -- очистка -- хранение

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1), 05-ХР (1)
Найти похожие

3.
   636/Т384

   
    Технология кормовых добавок нового поколения из вторичного молочного сырья [Текст] : учебное пособие для студентов вузов / Под ред. акад. А.Г. Храмцова. - М : ДеЛи принт, 2006. - 288 с. - ISBN 5-94343-117-9 : 4000 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Сельскохозяйственное производство--Корма искусственного приготовления
Кл.слова (ненормированные):
вторичное молочное сырье -- кормопроизводство -- кормовые добавки -- бифидогенные концентраты -- экологическая оценка -- питание животных -- молочная сыворотка -- закваски для кормов -- лактулоза

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   637/Т-384
   Т 38


   
    Технология продуктов из вторичного молочного сырья [Текст] : учеб. пособие для вузов / А.Г. Храмцов [и др.]. - СПб. : ГИОРД, 2009. - ISBN 978-5-98879-089-1 : 6570.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Вторичное молочное сырье--технология продуктов--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
обезжиренное молоко -- пахта -- молочная сыворотка -- казеин

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Храмцов, Андрей Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   637/Р984

    Рябцева, С. А.
    Технология лактулозы [Текст] : учеб. пособие / С. А. Рябцева. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 232 с. - Библиогр.: с. 208-229. - ISBN 5-94343-048-2 : 2825.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочный сахар--лактоза--учебники
Кл.слова (ненормированные):
молочная сыворотка -- изомеризация

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

6.
   637
   Х897


    Храмцов, Андрей Георгиевич.
    Промышленная переработка вторичного молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов. - М. : ДеЛи принт, 2003. - 100 с. - Библиогр.: с.99 (14 назв.) . - ISBN 5-94343-049-0 : 1645.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
Обезжиренное молоко -- Пахта -- Молочная сыворотка -- Технология продуктов из пахты -- Состав молока -- Пищевая ценность молока

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)