Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)БД "Промышленные каталоги" (11)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=мясорубка<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64(07)/З793
   З-79


    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для начального профессионального образования / В.П. Золин. - 2-е изд.,стереотип. - М. : Академия, 2003. - 248 с. - (Профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1136-2 : 880.00 ТГ
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудование общественного питания--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
мясорубка -- фаршимешалка -- рыбоочиститель -- мармит

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11-ХР (1)
Свободны: 11-ХР (1)
Найти похожие

2.
   64/З-79

    Золин, В. П.
    Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник / В.П. Золин. - М. : ИРПО, 1998. - 256 с. - ISBN 5-7695-02-7 : 430 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание--Учебник
   Оборудование--Учебник

Кл.слова (ненормированные):
Машина -- привод -- мясорубка -- электромясорубка -- фаршмешалка -- автоклав -- фритюрница -- кофеварка -- рыбоочиститель -- пекарный шкаф

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)