Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=обработка птицы<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   331.1/Б334

    Башкирев, Н. М.
    Организация труда на птицеперерабатывающих предприятиях [Текст] : справочник / Н.М. Башкирев. - М. : Агропромиздат, 1989 ; М. : Агропромиздат, 1989. - 197 с. : ил. - ISBN 5-10-000921-7 : Б. ц.
Предм.указ.:с.197-198
ГРНТИ
65.59
86.21
УДК
637.54:658.310
331.103:637.5/.6(035.5)
Рубрики: Птицеперерабатывающие предприятия--справочники
   Организация труда--справочники
Кл.слова (ненормированные):
птицепродукты -- обработка птицы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
2.
   641
   Б748

    Богушева, Валентина Ивановна.
    Технология приготовления пищи [Текст] : учебно-методическое пособие / В.И. Богушева. - изд. 5-е. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2015. - 374 с. : ил. - (Среднее профессиональное образование). - ISBN 978-5-222-22945-3 : 1595.00 тг.
ГРНТИ
61.37
УДК
641
Рубрики: Технология приготовления пищи
Кл.слова (ненормированные):
обработка овощей -- обработка рыбы -- обработка мяса -- обработка птицы -- технологические процессы -- супы -- соусы -- сладкие блюда -- напитки

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
Ч/З (1)
Свободны: Ч/З (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)