Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=определение сортности<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
637
П815


    Пронин, Валерий Васильевич .
    Технология первичной переработки продуктов животноводства [Текст] : учебное пособие / В.В. Пронин, С.П. Фисенко, И.А. Мазилкин. - М. : Лань, 2013. - 176 с. - ISBN 978-5-8114-1452-9 : 3610.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Переработки продуктов животноводства
Кл.слова (ненормированные):
маркировка -- переработки животных -- переработки птицы -- сортовая разрубка -- исследование мяса -- товароведческая оценка -- производства колбас -- определение сортности

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
Ч/З (1)
Свободны: Ч/З (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)