Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=очистка и дезинфекция<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664/О-923

   
    Охлажденные и замороженные продукты [Текст] : производственно-практическое издание / Пер. с англ. Под науч. ред. Н.А. Уваровой ; Под общей ред. М. Стрингера и К. Деннис. - СПб. : Профессия, 2004. - 496 с. - (Научные основы и технологии). - ISBN 5-93913-048-8 : 8800 тенге
ГРНТИ
65.53.31
УДК
664.8.037.5(03)
Рубрики: Пищевая промышленность--Технология консервирования
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- технологические процессы -- микробиология пищевых продуктов -- немикробиологические факторы -- безопасность и качество -- микробиологические риски -- очистка и дезинфекция -- управление качеством

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Стрингер, М. \ред.\; Деннис, К. \ред.\; Уварова, Н.А. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)