Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=переработка птиц<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   637.5/К642

    Кондратюк, Николай Дмитриевич.
    Экономика и организация птицеперерабатывающей промышленности [Текст] / Н.Д. Кондратюк. - М. : Пищевая промышленность, 1971. - 272 с. : ил. - Библиогр.: с. 269-270. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Птицепереабатывающая промышленность, предприятия--экономика
Кл.слова (ненормированные):
мясо птицы -- птицепродукты -- переработка птиц -- сырьевые ресурсы -- заготовка яиц -- цены -- экономическая эффективность -- типы птицефабрик -- организация производства -- управление -- производительность труда -- планирование производства -- экономическое стимулирование -- экономический анализ -- резервы производства

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие

2.
   637.5
   С32


    Сердюк, Николай Кузьмич.
    Ордена Ленина птицефабрика "Южная" [Текст] / Н.К. Сердюк, А.П. Гавриш, Г.Т. Музалевский. - М. : Агропромиздат, 1987. - 109 с. : ил. - (Передовые коллективы). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Птицеперерабатывающие предприятия--опыт работы--Крым
Кл.слова (ненормированные):
пищевые яйцы -- инкубация яиц -- кормление птиц -- убой -- переработка птиц -- утилизация отходов -- очистка яиц -- технологический контроль -- стандартизация -- управление производством

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гавриш, Анатолий Петрович; Музалевский, Геннадий Тимофеевич
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие

3.
   637.5(07)
   Б79


    Болшаков, Алексей Сергеевич.
    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учебник для техникумов / А.С. Болшаков, Л.М. Рейн, Н.П. Янушкин. - М. : Пищевая промышленность, 1976. - 399 с. : ил. - Библиогр.: с. 194 (14 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мяса и мясопродукты--технология--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
сырье -- виды скота -- виды птиц -- убой скота -- разделка туш -- обработка субпродуктов -- мясо -- холодильная обработка -- посол -- копчение -- колбасные изделия -- мясные консервы -- пищевые жиры -- кормовая мука -- технический жир -- переработка крови -- производство клея -- обработка шкур -- органопрепараты -- переработка птиц -- хранение

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Рейн, Лия Мееровна; Янушкин, Николай Петрович
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)