Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (5)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=пищевые отравления<.>
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
   637/С347

    Сидоров, Михаил Анисимович
    Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб / Михаил Анисимович Сидоров, Раиса Петровна Корнелаева. - 2-е изд.,перераб.и доп. - М. : Колос, 1996. - 239 c. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов техникумов). - Библиогр.в конце кн.(6 назв.). - ISBN 5-10-003128-X : Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5.075:576.8(075.8)
Рубрики: Микробиология мяса--учебники
Кл.слова (ненормированные):
Пищевые отравления

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Корнелаева, Раиса Петровна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   637/С347

    Сидоров, Михаил Анисимович
    Микробиология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб.для сред.спец.учеб.заведений по спец."Технология мяса и мясных продуктов" / Михаил Анисимович Сидоров, Раиса Петровна Корнелаева. - 3-е изд.,испр. - М. : Колос, 2000. - 239 с. : ил. - (Учеб.и учеб.пособия для студентов сред.спец.учеб.заведений). - Библиогр.:с.237. - ISBN 5-10-003128-X : 280 тг.
ГРНТИ
65.59
65.59.03
68.03.07
УДК
637.5.075:576.8(075.32)
Рубрики: Мясные продукты--микробиология--Учебники
Кл.слова (ненормированные):
Микроорганизмы -- Пищевые отравления -- Консервы -- Колбасы -- Яйца -- Шкуры -- Кишки -- Качество -- Контроль

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Корнелаева, Раиса Петровна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   64/М353

    Матюхина, Зинаида Петровна
    Основы физиологии питания,гигиены и санитарии [Текст] : учеб.для нач.проф.образования / Зинаида Петровна Матюхина; М-во образования Рос.Федерации.Ин-т развития проф.образования ; Институт развития проф.образования. - М. : ИРПО : Изд.центр "Академия", 2000. - 181 с. - (Федер.комплект учеб.). - Библиогр.:с.179(11 назв). - ISBN 5-8222-0023-0. - ISBN 5-7695-0392-0 : 209-32 тг.
ГРНТИ
76.33.35
УДК
642.5:614.31(075.32)
612.39(075.32)
613.2(075.32)
Рубрики: Гигиена общественного питания--Учебники
   Питание правильное
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
Лечебное питание -- Пищевые отравления

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Институт развития проф.образования
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
4.
   663/М353

    Матюхина, З. П.
    Основы физиологии питания, гигиены и санитарии [Текст] : учеб. / З.П.Матюхина. - М. : Академия, 1999. - 184 с. - ISBN 5-7695-0392-0 (в пер.) : 195-08 тг.
ГРНТИ
65.01.33
УДК
663/664:613.2(075)
Рубрики: Питание
Кл.слова (ненормированные):
питательные вещества -- микробиология -- кулинарная обработка -- пищевые отравления

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
5.
   628.5/С183

   
    Санитария и гигиена на предприятиях молочной промышленности [Текст] : монография / В. Н. Сергеев [и др.]. - Л. : Агропромиздат, 1989 ; Л. : Агропромиздат.Ленингр.отд-ние, 1989. - 160 с., 160 с : ил. - ISBN 5-10-000159-3 : Б.ц. р.
ГРНТИ
65.63
65.63.93
87.15
УДК
637.1:628.5
628.5:613.6:637.1
Рубрики: Молочная промышленность , предприятия--санитария и гигиена
   Молочная промышленность--Санитария и гигиена
Кл.слова (ненормированные):
инфекционные болезни -- пищевые отравления -- профилактика -- контроль -- водоснабжение -- канализация -- освещение -- отопление -- вентиляция -- расфасовка -- упаковка -- хранение -- перевозка -- обработка

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Актюбинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Сергеев, Валерий Николаевич; Силантьева, Людмила Александровна; Зарембо, Владимир Николаевич
Экземпляры всего: 5
05-ХР (3), 03-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (3), 03-ХР (2)
Найти похожие
6.
   637.5(07)
   К72

    Костенко, Юрий Григорьевич.
    Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учебник для ПТУ / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев, Л.А. Гончарова. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1984. - 176 с. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 173. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5:614.3(07)
Рубрики: Мясная промышленность, предприятия--санитария и гигиена--Учебник
   Мясо и мясопродукты--микробиология--Учебник
   Птицепродукты--микробиология--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
санитарная оценка -- возбудители болезни -- пищевые отравления -- кишечные инфекции -- гигиенические требование -- санитарные нормы

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Нецепляев, Сергей Владимирович; Гончарова, Лариса Аркадьевна
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
7.
   637.5(07)
   К72

    Костенко, Юрий Григорьевич.
    Основы микробиологии, гигиены и санитарии на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности [Текст] : учебник для СПТУ / Ю.Г. Костенко, С.В. Нецепляев. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 160 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 157. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5:614.31(07)
Рубрики: Мясная промышленность, предприятия--санитария и гигиена--Учебник
   Мясо и мясопродукты--микробиология--Учебник
   Птицепродукты--микробиология--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
основы микробиологии -- санитарная оценка -- возбудители болезни -- пищевые отравления -- кишечные инфекции -- профилактика -- гигиенические требования -- санитарный режим

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Нецепляев, Сергей Владимирович
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
8.
   664
   Ж345

    Жарикова, Галина Григорьевна.
    Микробиология продовольственных товаров.Санитария и гигиена [Текст] : учеб.для вузов / Г. Г. Жарикова. - М. : Academia, 2005. - 300 с. : ил. - (Высш.проф.образование.Товароведение). - Библиогр.:с.297. - ISBN 5-7695-1657-7 : 1980.00 тг.
ГРНТИ
65.09.03
УДК
664:579(075.8)
664:614.31(075.8)
Рубрики: Продовольственные товары--Микробиология
   Продовольственные товары--Санитария
Кл.слова (ненормированные):
Бактерии -- Грибы -- Дрожжи -- Пищевые отравления -- Рыба -- Молоко

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
9.
   642
   К 782

    Красницкая, Елизавета Семеновна.
    Гигиена и санитария предприятий общественного питания [Текст] / Е. С. Красницкая. - Изд. 2-е, перераб. и доп. - М. : Экономика, 1967. - 152 с. - Б. ц.
ГРНТИ
71.33
УДК
642.5:613
Рубрики: Общественное питание, предприятия--гигиена и санитария
Кл.слова (ненормированные):
физиология питания -- гигиена питания -- пищевая микробиология -- санитарное благоустройство -- личная гигиена -- хранение продуктов -- кулинарная обработка -- пищевые отравления -- предварительная экспертиза -- размер пошлин -- Дорожная карта

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
10.
   св664/Д714
   Д 71

    Доценко, Владимир Антонович.
    Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерарабатывающей промышленности, общественного питания и торговли [Текст] : учеб.пособие / В. А. Доценко. - 3-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2011. - 830 с. - ISBN 978-5-98879-131-7 : 10610 тг.
ГРНТИ
65.01.93
УДК
664:614.31(075.8)
Рубрики: Пищевая промышленность--санитарный надзор
Кл.слова (ненормированные):
лечебно-профилактическое питание -- диетическое питание -- предприятия торговли -- биологические активные добавки -- пищевые добавки -- хранение продуктов -- экспертиза продуктов -- пищевые отравления

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
СВ (1)
Свободны: СВ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)