Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)БД "Промышленные каталоги" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=сбраживание<.>
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   663/Д706

   
    Достижения в технологии солода и пива:Интенсификация пр-ва и повышение качества [Текст] = Pokroky v technologii sladu a piva / И.Г.Лернер,Д.Б.Лифшиц.А.И.Жукова и др. - М. : Пищевая пром-сть, 1980 ; Прага : Изд-во техн.лит., . - 351 с. : ил. - Библиогр.:с.339-351. - Б. ц.
Авт.указаны на обороте тит.л. Совмест.изд.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивное сусло--сбраживание

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лернер, И.Г.и др.
Экземпляры всего: 3
ХР (2), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (2), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663/Д339

    Денщиков, Михаил Тихонович.
    Непрерывное брожение в пивоварении [Текст] : монография / М.Т. Денщиков. - М. : Пищевая пром-сть, 1965. - 392 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивное сусло, сбраживание непрерывное

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   663/Р188

    Райцева, М. К.
    Сбраживание гидролизатов [Текст] / М.К. Райцева. - М. : Лесн.пром-сть, 1972. - 40 с. - (Б-чка рабочего гидролизного производства). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--биохимические основы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
   663/Т384

   
    Технология спирта [Текст] : материалы временных коллективов / В.Л. Яровенко, В.А. Маринченко, В.А. Смирнов и др. ; Под ред.В.Л.Яровенко. - М. : КолосС : Колос-Пресс, 2002. - 463 с. : ил. - Библиогр.: с. 460 (18 назв.). - ISBN 5-10-003574-9 : 1480 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спирт, производство
Кл.слова (ненормированные):
Биостимулятор -- Дрожжи -- Сусло -- Пеногаситель -- Фермент -- Сбраживание -- Осахаривание

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Яровенко, Виктор Львович; Маринченко, Виктор Афанасьевич; Смирнов, Валентин Александрович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

5.
   663/Т384

   
    Технология переработки мелассы на спирт и другие продукты [] : тематический сборник. Вып.XIV. - Киев : [б. и.], 1972. - 264 с. - 80.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Меласса--спиртовое производство
Кл.слова (ненормированные):
сбраживание -- ретификация -- очистка -- отходы

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

6.
   663/Л656

    Лихтенберг, Л. А.
    Атлас производственных дрожжей (для работников спиртовых заводов, перерабатывающих зерно) [] = Saccharomyces cerevisiae расы XII : атлас / Л.А. Лихтенберг, Е.А. Двадцатова, В.С. Чередниченко. - М. : Пищевая промышленность, 1999. - 24 с. : ил. - Библиогр.: с.24(10 назв.). - ISBN 5-89703-013-8 : 1360.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Дрожжи пищевые --производство--атласы
   Спирты--технология--атласы

Кл.слова (ненормированные):
спиртовые -- дрожжегенерация -- сбраживание сусла

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Двадцатова, Е.А.; Чередниченко, В.С.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

7.
   663/Т38

   
    Технология спирта [] : монография / Под ред. В.Л.Яровенко. - М. : Колос-Пресс, 2002 ; М. : Колос, 2002. - 464 с. - Библиогр.: с.460. - ISBN 5-10-003574-9 : 1480.00 тг. - ISBN 5-10-003574-9 : 1480.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спирты--технология--учебники
   Спиртовая промышленность

Кл.слова (ненормированные):
спиртовые дрожжи -- ферменты -- сбраживание -- мембранная -- очистка -- прием сырья -- хранение -- тепловая обработка -- очистка вод

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Яровенко, В.Л.; Маринченко, В.А.; Смиронов и др., В.А.; Яровенко, В.Л. \ред.\
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

8.
   663
   Р18


    Райцева, М. К.
    Сбраживание гидролизатов [Текст] : монография / М. К. Райцева. - М. : Лесная пром-сть, 1972. - 40 с. - (Б-чка рабочего гидролизного производства). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Спиртовое производство--биохимические основы

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)