Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=соевые продукты<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64/Г62

    Голубев, В. Н.
    Справочник работника общественного питания [Текст] : справочное издание / В.Н. Голубев; Могильный М.П., Шленская Т.В. ; Под ред.: В.Н.Голубева. - М. : ДеЛи принт, 2002 : Де Ли принт, 2002. - 590 с. - ISBN 5-94343-027-X : 3000.00 ТГ. - ISBN 5-94343-027-Х : 3000.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Приготовление блюд--Справочник
   Технология приготовления пищи--учебники

Кл.слова (ненормированные):
соус -- тесто -- гарнир -- меню -- производство полуфабрикатов -- охлажденные блюда -- диетическое питание -- лечебное питание -- соевые продукты

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ

Доп.точки доступа:
Могильный, М.П.; Шленская, Т.В.
Экземпляры всего: 2
11-ЧЗ (1), ЧЗ (1)
Свободны: 11-ЧЗ (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   64/Г62
   Г65


    Гончаров, В. Д.
    Маркетинг в пищевой промышленности и торговле [Текст] : монография / В.Д. Гончаров. - М. : ДеЛи принт, 2001 ; М : Де Ли принт, 2001. - 146 с. - ISBN 5-94343-003-2 : 950.00 ТГ. - ISBN 5-94343-003-2 : 950.00 тенге
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Маркетинг
Кл.слова (ненормированные):
сегментация -- реклама -- контроль -- спрос -- предложения -- система хозяйствования -- оценка спроса и предложения -- процесс товародвижения -- управление маркетингом -- лечебное питание -- соевые продукты

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 2
11-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 11-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)