Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=способы приготовления<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   641/642(07)
   А 218

    Авроров, Валерий Александрович.
    Традиционные народные технологии приготовления пищи из натуральных продуктов [Текст] : учебное пособие / В. А. Авроров, Н. В. Моряхина, Н. Д. Тутов. - Старый Оскол : ТНТ, 2012. - 288 с. - Библиогр.: с. 275 (5 назв.). - ISBN 978-5-94178-345-8 : 3850.00 тг.
    Содержание:
Сравнительная стоимость продуктов питания : приложение. - С .276-278
Меры веса : приложение. - С .278
Русская система мер алкогольных напитков : приложения. - С .279
Примерное количество продуктов на пять персон : приложение. - С .279
Примерные режимы жарения разных продуктов в печи или в духовом шкафу : приложение. - С .280
Некоторые полезные советы : приложение. - С .281
Примерные данные по питательной ценности продуктов и расходу калорий : приложение. - С .283-284
Справочные данные по некоторым пищевым добавкам : приложения. - С .285-287
ГРНТИ
65.09
УДК
641/642(075.8)
641.55(075.8)
Рубрики: Приготовление пищи--рецептура--народные технологии--Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
первые блюда -- разделка мяса -- способы приготовления -- каши -- закуски, салаты -- соусы -- выпечка -- соление -- маринование -- сушка -- праная зелень -- уксус -- пасха -- кисели -- блины

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Моряхина, Наталья Валерьевна; Тутов, Николай Дмитриевич
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)