Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Стандарты" (1)БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=студни<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64/С232

   
    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : монография. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 322 с. - ISBN 5-286-01369-4 : 560 тг. - ISBN 5-286-01369-4 : 560 тн.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные изделия, свойства, рецептура
Кл.слова (ненормированные):
продукты из свинины -- субпродукты -- изделия из птицы -- зельцы -- студни, холодец

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   637/С786

    Стацько, В. П.
    Колбасы,колбасные изделия,продукты из мяса [Текст] : учебное пособие / В.П. Стацько. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 352 с. - (Учебный курс). - Библиогр.: с.350. - ISBN 5-222-00915-7 : 154.81 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные продукты--рецепты--учебники
   Мясное производство--сырье--рецепты--учебники

Кл.слова (ненормированные):
зельцы -- студни -- паштеты -- копченности -- шашлыки -- пельмени -- гамбургеры

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)