Поисковый запрос: <.>K=тестомесильные<.> |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
| 64/З-793
Золин, В. П.
Технологическое оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. / В.П.Золин. - М. : Академия, 1998. - 256 с. - ISBN 5-7695-0234-7 (в пер.) : 250-62 тг. Рубрики: Общественное питание, оборудование
Кл.слова (ненормированные):
универсальный привод -- картофелеочистительные машины -- мясорубки -- рыбоочиститель -- тестомесильные машины -- кофеварка -- фритюрница -- кипятильники
Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
2.
| Св664.1/О-814
О-22
Оборудование для производства печенья и кондитерских изделий [Текст] : каталог. - М. : ITO, 2001. - 30 с. : ил. - 320.00 тг. Рубрики: Кондитерское производство--оборудование--каталоги
Кл.слова (ненормированные):
отсадочные -- нарезка -- миксеры -- насадки -- бисквиты -- рулеты -- тестомесильные
Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-СВ (1)
Свободны: 08-СВ (1)
Найти похожие
|
3.
| Св664.6/О-814
Отдел оборудования для производства хлебобулочных изделий [Текст] : каталог. - М. : ITO, 2001. - 12 с. - 120.00 тг. Рубрики: Хлебобулочные изделия--каталоги
Кл.слова (ненормированные):
печи -- камеры расстоя -- просеиватели -- тестомесильные -- тестоделительные -- формовочные -- кондитерские
Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-СВ (1)
Свободны: 08-СВ (1)
Найти похожие
|
4.
| 664.6/Т828
Тульский , Н. В.
Машины и агрегаты для приготовления теста [] : монография / Н.В. Тульский ; Н.В.Тульский,В.П.Руденко . - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 177 с. - (Эксплуатация и наладка оборудования). - Библиогр.: с.176(8 назв.) . - 35.00 тг. Рубрики: Тестоприготовительные машины
Тестомесильные машины
Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 3
08-ХР (3)
Свободны: 08-ХР (3)
Найти похожие
|
5.
| 641(07)
О-224
Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учебник для вузов: в 3 ч. - М. : Академия, 2010. - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство).
Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов. - 2010. - 416 с. - ISBN 978-5-7695-3943-5 : 5055.00 тг. Рубрики: Общественное питание, предприятия--механическое оборудование--Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
мукопросеиватели -- формы нарезки -- размолочные машины -- протирочные машины -- получение пюреобразных продуктов -- куттеры -- мясорыхлители -- мясорубки -- хлеборезки -- тестомесильные машины -- фаршемешалки -- взбивальные машины -- дозаторы крема -- формовочные машины -- прессующие машины
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Семей (филиал РНТБ Казахстана)
Доп.точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна; Ботов, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
|
6.
| Иф664.6/.7/Д676
Д 67
Донской, Д. М.
Автоматизация контроля и управления процессами тестоприготовления в хлебопекарном производстве [Текст] : монография / Д. М. Донской, В. Я. Лейчик, Н. Ф. Прокопенко. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1977. - 31 с. : ил. - (Хлебопекарная и макаронная пром-сть : обзор.информ. / ЦНИИ информ.и техн.экон.исслед.пищевой пром-ти). - Библиогр.: с.29-30 (11 назв.). - Б. ц. Рубрики: Тесто--Приготовление--Автоматизация
Тестомесильные машины--Автоматизация
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Лейчик, В.Я.; Прокопенко, Н.Ф.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
7.
| 725(07)
В 201
Васюкова, Анна Тимофеевна.
Проектирование предприятий общественного питания [Текст] : практикум / А. Т. Васюкова. - М. : Дашков и К*, 2011. - 144 с. : табл. - Библиогр.: с. 83-85 (32 назв.). - Приложения: с. 86-143. - ISBN 978-5-394-00699-9 : 705.00 тг Рубрики: Предприятия общественного питания--проектирование--Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
проектная работа -- кафе -- торговый зал -- тестомесильные машины -- складские помещения -- заготовочный цех -- торгово-технологическое оборудование -- полуфабрикаты -- кондитерский цех -- меню -- горячий цех -- блюда -- холодный цех
Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
|
8.
| 664.6/7/Т 828
Тульский, Н. В.
Машины и агрегаты для приготовления теста [Текст] : монография / Н. В. Тульский, В. П. Руденко. - М. : Пищевая пром-сть, 1979. - 177 с. - Библиогр.: с.176 (8 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Тестоприготовительные машины
Тестомесильные машины
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Руденко, В.П.
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие
|
9.
| 664.6/.7/Т 484
Ткачев, Н. И.
Тестомесильные машины и смесители непрерывного действия для пищевой пром-сти [Текст] : сборник изобретений для использования их при проведении предварит.поиска на патентоспособность и отбора отечеств изобретений для внедрения на предприятиях пищевой пром-сти / Н. И. Ткачев ; Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М. : [б. и.], 1969. - 128 с. - Библиогр.: с.118-127 . - Б. ц. Рубрики: Тестомесильные машины
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Центр.ин-т науч.-техн.информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Тестовая библиотечная БД
Стандартный