Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=транспортировка птиц<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637.5(07)
   Н62

    Никитин, Борис Иванович.
    Переработка птицы и кроликов [Текст] : учебник для ПТУ / Б.И. Никитин. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 158 с. : ил. - (Для подготовки кадров массовых профессии). - Библиогр.: с. 156. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5(07)
Рубрики: Птицепродукты--переработка--Учебник
   Мясо кролика--переработка--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
породы птиц -- анатомия -- транспортировка птиц -- откорм птиц -- конституция кроликов -- породы кроликов -- оглушение кроликов -- убой -- формовка туш -- сортировка -- маркировка туш -- упаковка -- обработка -- консервирование

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
05-ХР (2)
Свободны: 05-ХР (2)
Найти похожие
2.
   637.5
   Б90

    Буланов, Николай Акимович.
    Переработка мяса птицы на поточно-механизированных линиях [Текст] / Н.А. Буланов, Е.В. Гаевой. - М. : Пищевая промышленность, 1979. - 193 с. : ил. - Библиогр.: с. 192. - Б. ц.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.54.02
Рубрики: Мясо птицы--переработка--поточный метод
Кл.слова (ненормированные):
транспортировка птиц -- оглушение -- убой -- потрошение -- охлаждение -- замораживание -- хранение -- сортировка -- маркировка -- фасовка

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Гаевой, Евгений Васильевич
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)