Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=требования безопаности хлеба<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664/Т529
   Т 52


    Толстова, Л. И.
    Предприятия хлебопекарной промышленности (метод. пособие по курсовому проектированию) [Текст] : методические указания / Л. И. Толстова. - Астана : Фолиант, 2010. - 240 с. - Библиогр.: с.235 . - ISBN 978-601-292-173-1 : 1205.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарная и макаронная промышленность
   Охрана труда и окружающей среды

Кл.слова (ненормированные):
бестарные склады -- брожение теста -- тестоделители -- хлебопекарные печи -- методика выполнения -- технохимконтроль -- требования безопаности хлеба -- охрана труда -- окружающая среда

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)