Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=упитанность животных<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/П 815

    Пронин, В. П.
    Технология первичной переработки продуктов животноводства [Текст] : практикум / В.П. Пронин, С.П. Фисенко, И.А. Мазилкин. - СП-б : Лань, 2013. - 192 с. - ISBN 978-5-8114-1452-9 : 3610.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Продукты животноводства
Кл.слова (ненормированные):
упитанность животных -- клеймение и маркировка -- убой животных, птицы, кроликов -- сортовая разрубка туш -- исследование мяса на свежесть -- классификация шкур -- производство колбас -- санитарное исследование яиц -- определение доброкачественности меда -- методы исследования рыбы

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Фисенко, С.П.; Мазилкин, И.А.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)