Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=фильтрование пива и воздуха<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   663.4/М47

    Меледина, Т. В.
    Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении [Текст] : справочник / Т. В. Меледина. - СПб. : Профессия, 2003 ; С-Пб. : Изд-во "Профессия", 2003. - 304 с. : ил. - Библиогр. в конце кн. - ISBN 5-93913-054-2 : 3465.00 тг. - ISBN 5-93913-054-2 : 3465.00 тенге
ГРНТИ
65.43.31
65.43.03
УДК
663.4
663.4(035)
Рубрики: Пивоваренное производство
   Пивоваренная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ячмень -- солод -- хмель -- перлиты -- сорта пивоваренных ячменей -- светлый солод -- несоложеное сырье -- вода в пивоварении -- химический состав хмеля -- пивные дрожжи -- ферменты в пивоварении -- фильтрование пива и воздуха -- биологическая и коллоидная стойкость пива -- антиоксиданты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
08-ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: 08-ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)