Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=характеристика мяса и субпродуктов<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637.5/С 506

    Смирнов, А. В.
    Разделка мяса в России и странах Европейского союза [Текст] : монография / А.В. Смирнов, Г.В. Куляков, Н.Н. Калишина . - СПб. : ГИОРД, 2014. - 136 с. - ISBN 978-5-98879-170-6 : 5195.00 тг.
ГРНТИ
65.59
УДК
637.5
Рубрики: Мясо и мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ветеринарные требования -- характеристика мяса и субпродуктов -- определение свежести мяса -- клеймение мяса -- разделка туш -- фасованное мясо -- полуфабрикаты

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Куляков, Г.В.; Калишина, Н.Н.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)