Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=холодец<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

   64/С232


    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : монография. - СПб. : Гидрометеоиздат, 1998. - 322 с. - ISBN 5-286-01369-4 : 560 тг. - ISBN 5-286-01369-4 : 560 тн.

ГРНТИ	65.01
УДК	641.1:637.523

Рубрики: Колбасные изделия, свойства, рецептура
Кл.слова (ненормированные):
продукты из свинины -- субпродукты -- изделия из птицы -- зельцы -- студни, холодец

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

   637/С 23


    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : сборник. - М. : Гидрометеоиздат, 1998. - 322 с. - 730-00 р.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.52.03(083.1)

Рубрики: Мясное производство--Сборник
Колбасное производство
Кл.слова (ненормированные):
Свинина -- баранина -- конина -- оленина -- субпродукты -- ливер -- холодец -- фарш -- паштет

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)