Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=шашлыки<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   637/С786

    Стацько, Валентин Петрович
    Колбасы.Колбасные изделия.Продукты из мяса [Текст] / Валентин Петрович Стацько. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2000. - 350 с. - (Сер."Учебный курс"). - Библиогр.:с.350-351. - ISBN 5-222-00915-7 : 130-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты
   Кулинария--домоводство

Кл.слова (ненормированные):
Субпродукты -- Оболочки -- Кишечное сырье -- Добавки -- Оборудование -- Сосиски -- Паштеты -- Копчености -- Шашлыки -- Пельмени

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   64/Ш328

   
    Шашлыки [] : монография / Сост. С.А.Андрусенко. - Донецк : Сталкер, 1999. - 416 с. - (Вкусная книга) (Вкусная книга). - ISBN 966-596-076-8 : 30 тг. - ISBN 966-596-076-8 : 30-00 тг
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мясо -- дичь -- подготовка продуктов -- пряности -- маринады -- приправы -- салаты -- гарниры

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Андрусенко, С.А. \сост.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   637/С786

    Стацько, В. П.
    Колбасы,колбасные изделия,продукты из мяса [Текст] : учебное пособие / В.П. Стацько. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 352 с. - (Учебный курс). - Библиогр.: с.350. - ISBN 5-222-00915-7 : 154.81 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Колбасные продукты--рецепты--учебники
   Мясное производство--сырье--рецепты--учебники

Кл.слова (ненормированные):
зельцы -- студни -- паштеты -- копченности -- шашлыки -- пельмени -- гамбургеры

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)