Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=ұн<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664(07)=512.122
   К 92

    Күзембаев, Қанаш.
    Тамақ өнімдерін тану [Текст] : оқулық / Қ. Күзембаев, Г. Қ. Күзембаева. - Астана : Фолиант, 2010. - 416 с. - (Кәсіптік білім). - Библиогр.: с. 409 (14 назв.). - ISBN 9965-35-866-4 : 2500.00 тг
ГРНТИ
71.01.55
УДК
664:620.2(07)=512.122
634/635:620.2(07)=512.122
620.2.166.82(07)=512.122
Рубрики: Товароведение продовольственных товаров--Учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
дәмдік тауарлар -- тамақ концентраттары -- ұн -- алуа -- көкөністер -- ет -- шұжық -- сүт өнімдері -- кондитер өнімдері -- тағамдық майлар -- жемістер -- жармалар -- азық-түлік -- құс еті -- балық өнімдері -- жұмыртқа

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Күзембаева, Гауһар Қанашқызы
Экземпляры всего: 1
05-ОБ (1)
Свободны: 05-ОБ (1)
Найти похожие
2.
   664
   Т17

    Самсаев, И.
    Тамақ кәсіпорнының маманы [Текст] : оқу құралы / И Самсаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 80 б. - ISBN 978-601-292-099-4 : 700.00 тг
ГРНТИ
65.01
УДК
664(075.32)
Рубрики: Ұн және кондитер өнімдерін даярлау технологиясы
Кл.слова (ненормированные):
жекебас гигиенасы -- техника қаупсіздігі ережелері -- ашымалы әдіспен ашытылған қамыр даярлау -- қамырды бөлшектерге бөлу және даярлау -- пішімделген өнімді әсемдеу (өңдеу)

Держатели документа:
Жамбылский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)