Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Биохимия масличного сырья<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   58/Щ 612

    Щербаков, Владимир Григорьевич.
    Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст] : учеб. / В. Г. Щербаков, В. Г. Лобанов. - 6-е изд., перераб.и доп. - М. : КолосС, 2012. - 391 с. : ил. - (Учеб. и учеб.пособия для студентов высш.учеб.заведений). - ISBN 978-5-9532-0448-4 : 8960 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Биохимия масличного сырья
   Товароведение масличного сырья

Кл.слова (ненормированные):
Эндосперм -- Клетка -- Цитоплазма -- Биомембраны -- Липиды -- Белки-ингибиторы -- Лектины -- Углеводы -- Подсолнечник -- Сафлор -- Катальпа -- Кешью -- Хохоба -- Фисташка -- Маслина

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Лобанов, Владимир Григорьевич
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)