Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Булочки -- хлебопечение<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.6/А 655
   А65


    Андреев, А. Н.
    Производство сдобных булочных изделий [Текст] : учеб.пособие для подгот. рабочих кадров в ПТУ и на пр-ве / А.Н. Андреев, С.А.Мачихин. - М. : Агропромиздат, 1990. - 192 с. : ил. - (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий). - ISBN 5-10-000861-X : 0-25 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Булочки--хлебопечение
Кл.слова (ненормированные):
хлебобулочные -- мелкоштучные -- мука -- мучные

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Мачихин, С.А.
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)