Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кондитерские изделия мучные -- производство -- учебники<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   664.6/.7/Б930

    Бутейкис, Н. Г.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб.для сред.ПТУ / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. - М. : Экономика, 1984. - 255 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.98(075.3)
Рубрики: Кондитерские изделия мучные--производство--учебники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Жукова, А.А.
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), ХР (3)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие
2.
   664.(07)/Б930
   Б 93

    Бутейкис, Н. Г.
    Технология приготовления мучных кондитерских изделий [Текст] : учеб.для сред.ПТУ / Н.Г. Бутейкис, А.А. Жукова. - М. : Экономика, 1976. - 278 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68(075.3)
Рубрики: Кондитерские изделия мучные--производство--учебники


Доп.точки доступа:
Жукова, А.А.
Экземпляры всего: 1
11ХР (1)
Свободны: 11ХР (1)
Найти похожие
3.
   664.6
   Т17

   
    Тамақ кәсіпорнының маманы (1219092 біліктілігі-кондитер) [Текст] : оқу құралы / И.Самсаев,Н.Оспанова,Н.Грицюк,Н.Попович. - Астана : Фолиант, 2010. - 78 с. : ил. - (Кәсіптік білім). - Библиогр.: с.76 (20 назв.). - ISBN 978-601-292-099-4 : 910.00 тг.
ГРНТИ
65.33.35
УДК
664.68(075.32)
Рубрики: Кондитерские изделия мучные--производство--учебники
Кл.слова (ненормированные):
Тесто -- Бисквит -- Рулеты -- Торты -- Кексы -- Коврижки

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана : 090001, г. Уральск, пр. Евразия, 105

Доп.точки доступа:
Самсаев, И.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)