Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (2)

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог" (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Консервирование пищевых продуктов<.>

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

664.8
К-650

Консервирование пищевых продуктов холодом [Текст] : учеб. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1999. - 176 с. : ил. - ISBN 5-10-003580-3 : 183-30 тг.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.8

Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
энтальпия -- теплоотдача

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
04ЧЗ (1)
Свободны: 04ЧЗ (1)
Найти похожие

   664/К65 спц


    Консервы мясорастительные и концентраты. Государственные стандарты [Текст] : изд. офиц. - М. : ИПК Изд-во стандартов, 1995. - 56 с. - ISBN 5-7050-0456-7

ГРНТИ	65.59.29
УДК	664.8/9:006.354

Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
полуфабрикаты -- качество продуктов

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
спц, ОНТБ (1)
Свободны: спц, ОНТБ (1)
Найти похожие

   64/К289
   К 28

    Касьянов, Г. И.
    Технология консервов для детского питания [Текст] : учеб.пособие / Г.И.Касьянов, А.Н.Самсонова. - М. : Колос, 1996. - 160 с. : ил. - (Учебники и учебные пособия для вузов). - ISBN 5-10-001512 : 290 тг.

ГРНТИ	65.59.29
УДК	664.8/9

Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
особенности консервирования -- сырье и материалы -- подготовка плодов и ягод -- подготовка мяса и рыбы -- стерилизация -- микробиологический контроль

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Самсонова, А.Н.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

ГОСТ Р 50903-96

Консервы соусы овощные. Технические условия [Текст] : стандарт. - Введ. с 01.01.97. - М. : Издательство стандартов, 1996. - 15 с. -

УДК

664.8

РУБ ОКС 67.080.20 + ОКП 91 6213,91 6241
Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Пищевая пром-сть
Кл.слова (ненормированные):
требования -- характеристики -- упаковка -- приемка -- анализ -- хранение

Держатели документа:
Северо-Казахстанский филиал РНТБ
Экземпляры всего: 1
11СВ (1)
Свободны: 11СВ (1)
Найти похожие

   Св.664.8/П789


    Продукты пищевые консервированные [Текст] : ГОСТ 8756.0-70-ГОСТ 8756.21-70. - М. : Изд-во стандартов, 1974. - 127 с. - Б. ц.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.8:543(083.74)

Рубрики: Консервирование пищевых продуктов

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-СВ (1)
Свободны: 08-СВ (1)
Найти похожие

   664.8/Т384


    Технология консервирования плодов и овощей и контроль качества продукции [Электронный ресурс] : учебное пособие / А.Ф. Загибалов, А.С. Зверькова, А.А. Титова, Б.Л. Флауменбаум. - М. : Агропромиздат, 1992. - 177 с. Диск "Пищевая промышленность". - ISBN 5-10-000911-X : 30 тенге

ГРНТИ	65
УДК	664.8 (075)

Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
методы консервирования -- консервная тара -- стерилизация, пастеризация -- приготовление рассолов, заливок, сиропов, соусов -- маринование овощей -- технология соков -- консервы для детского питания и диетического -- сушка плодов и овощей -- замораживание -- использование отходов -- контроль качества -- содержание жира, соли, сахара

Держатели документа:
Павлодарский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Загибалов, А.Ф.; Зверькова, А.С.
Экземпляры всего: 1
ОНТ (1)
Свободны: ОНТ (1)
Найти похожие

   664.8/.9
   О-57

    Омарова , Карина Маратовна.
    Справочник по консервированию [Текст] : учебное пособие / К.М. Омарова . - Астана : Фолиант, 2010. - 216 с. - (Профессиональное образование). - Библиогр.: с. 207-208. - 1545.00 тг.

ГРНТИ	65.53
УДК	664.8/.9(035)

Рубрики: Консервирование пищевых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
ВАКУУМИРОВАНИЕ -- БАНКА -- ПРОДУКТ -- ПИЩЕВОЙ -- МОЛОЧНЫЕ -- МЯСНЫЕ -- ПЛОДООВОЩНЫЕ

Держатели документа:
Филиал РНТБ Казахстана (г. Семей)
Экземпляры всего: 1
12ХР (1)
Свободны: 12ХР (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)