Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Копчение -- мясная промышленность -- справочники<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/С165

   
    Сало и копчености домашнего приготовления [Текст] : монография. - Донецк : Донеччина, 2000. - 192 с. - (В помощь фермеру). - Библиогр.:с.175-176. - ISBN 966-556-158-8 : 120-00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Копчение--мясная промышленность--справочники
Кл.слова (ненормированные):
соление -- копчение -- колбасы -- сосиски -- жиры -- кулинария -- хранение -- рецепты

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)