Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- учебник<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   641/М316

    Маслов, Л. А.
    Кулинарная характеристика блюд и изделий [] : учеб. пособие / Л.А. Маслов. - М. : Экономика, 1982. - 191 с. : ил. - 0.35 р.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария--учебник

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

2.
   64/ Н 74

    Новоженов, Ю. М.
    Кулинарная характеристика блюд [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / Ю.М. Новоженов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Высш. шк., 1987. - 255 с. - (Проф.-техн. образование). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кулинария--Учебник
Кл.слова (ненормированные):
Пища -- домоводство -- продукт -- рецепт

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
12-ХР (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)