Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (2)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Кулинарные изделия -- Качество<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   64/Б273
   Б 27


    Басков, Л. П.
    Общественное питание: качество продукции [Текст] : монография / Л. П. Басков. - М. : Знание, 1976. - 63 с. - (Новое в жизни, науке,технике. Торговля и быт.обслуж.; 2). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Общественное питание
   Кулинарные изделия--Качество


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   64/В748
   В 74


   
    Вопросы ассортимента, качества товаров и продукции общественного питания [Текст] : сб. / Киев.торг.-экон.ин-т. Донецкий ин-т сов.торговли ; ред. В. Б. Тылкин. - Донецк : ДИСТ, 1976. - 149 с. : граф. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Товары--ассортимент и качество
   Кулинарные изделия--качество


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Тылкин, В.Б. \ред.\; Киев.торг.-экон.ин-т. Донецкий ин-т сов.торговли
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)