Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Масложировая промышленность -- качество -- безопасность<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664.3/Э413

   
    Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность [Текст] : учеб.-справ. пособие / ред. В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сиб.унив.изд-во, 2007. - 272 с. : ил. - (Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья). - ISBN 5-94087-692-7 : 8040.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Масложировая промышленность--качество--безопасность
Кл.слова (ненормированные):
идентификация -- ассортимент -- дефекты -- фальсификация

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Позняковский, В.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)