Поисковый запрос: <.>S=Молочная сыворотка<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
| Иф637/П801
Производство и использование концентратов молочной сыворотки [Текст] : обзор.информ / НИИинформ.и техн.-экон.исслед.мяс.и молоч.пром-сти.ВНИИинформ.и техн.-экон.исслед.агропром.комплекса ; А.Г.Храмцов,Д.Н.Лодыгин,И.А.Евдокимов,П.Г.Нестеренко. - М. : [б. и.], 1990. - 30 с. - Б. ц.
Библиогр.:с.28-29(25 назв.) Рубрики: Молочная сыворотка
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Доп.точки доступа:
Храмцов, А.Г.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
|
2.
| 637/Х897
Храмцов, А. Г.
Молочная сыворотка [Текст] / А.Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 239 с. : ил. - Библиогр.: с.234-238 . - ISBN 5-10-000944-6 : Б. ц. Рубрики: Молочная сыворотка
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
3.
| Иф664.6/7/И883
Использование сывороточных концентратов в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] / П.Г.Нестеренко и др. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 30 с. : ил. - (Молоч.пром-сть : обзор. информ. по основным направлениям развития отрасли / ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. мясн. и молоч. пром-сти). - Библиогр.: с.30-31 (18 назв.) . - Б. ц. Рубрики: Молочная сыворотка
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Нестеренко, П.Г.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие
|
4.
| 637/Х897
Храмцов, Андрей Георгиевич.
Технология продуктов из молочной сыворотки [Текст] : учеб.пособие / А.Г. Храмцов, П.Г. Нестеренко. - М. : ДеЛи принт, 2004. - 588 с. : ил. - ISBN 5-94343-052-0 : 6521.74 тг. Рубрики: Молочная сыворотка
Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Доп.точки доступа:
Нестеренко, Павел Георгиевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
5.
| 637/Х897
Х 89
Храмцов, А. Г.
Феномен молочной сыворотки [Текст] / А. Г. Храмцов. - СПб. : Профессия, 2011. - 804 с. - ISBN 978-5-904757-18-2 : 9000.00 тг. Рубрики: Молочная сыворотка
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ -- СЫВОРОТКА -- ФЕНОМЕН
Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
6.
| 637
Х89
Храмцов, А. Г.
Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры. Т. 5. Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки [Текст] : справочное издание / А. Г. Храмцов, С. В. Василисин. - СПб. : ГИОРД, 2004. - 576 с. - ISBN 5-901065-67-0 : 5665.00 тг Рубрики: Молочное производство
Молочная сыворотка
Справочники
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Доп.точки доступа:
Василисин, С. В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
7.
| 637
З-22
Залашко, М. В.
Биотехнология переработки молочной сыворотки [Текст] : монография / М. В. Залашко. - М. : Агропромиздат, 1990. - 190 с. - Б. ц. Рубрики: Молочная сыворотка
Переработка
Микробиологический способ
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
|
8.
| 637
Х 89
Храмцов, А. Г.
Молочная сыворотка [Текст] / А. Г. Храмцов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1990. - 239 с. - Б. ц. Рубрики: Молочная сыворотка
Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие
|
|
|
Тестовая библиотечная БД
Стандартный
Главная
Описание