Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Мясная и птицеперераб. пром-ть(учеб.пособие)<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   637/А501
   А 50


    Алимарданова, Мариям Калабаевна.
    Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] : учеб.особие / М. К. Алимарданова. - Астана : "Фолиант", 2009. - 184 с. - (Проф.образование). - ISBN 9965-35-684-X : 1135.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясная и птицеперераб. пром-ть(учеб.пособие)
   Биохимия (Учеб. пособие)

Кл.слова (ненормированные):
биохимия соединительной ткани -- биохимия крови -- внутренние органы -- ценность мяса -- изменение мяса -- биохимия яйца

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 2
ЧЗ (2)
Свободны: ЧЗ (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)