Название библиотеки

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>S=Мясное производство -- Сборник<.>

Общее количество найденных документов : 1

   637/С 23


    Сборник рецептур мясных изделий и колбас [Текст] : сборник. - М. : Гидрометеоиздат, 1998. - 322 с. - 730-00 р.

ГРНТИ	65.59
УДК	637.52.03(083.1)

Рубрики: Мясное производство--Сборник
Колбасное производство
Кл.слова (ненормированные):
Свинина -- баранина -- конина -- оленина -- субпродукты -- ливер -- холодец -- фарш -- паштет

Держатели документа:
Семипалатинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)