Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мясные продукты -- качество<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   Иф637/А844

   
    Ароматизаторы и вкусовые вещества в мясной промышленности [Текст] : обзор.информ.по основным направлениям развития отрасли / Л.И.Стекольников,Л.Ф.Карамышова,В.И.Пиульская и др ; М-во мясн.и молоч.пром-сти СССР,ЦНИИ информ.и техн.-экон.исслед. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 58 с. : граф. - Библиогр.:с.50-57(120 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--качество

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

2.
   637/А903
   А 90


    Аскаров, А. А.
    Вопросы безопасности и качества мяса и мясных продуктов. Рекомендации по улучшению (к отчету о НИР по программе 007 "Прикладные научные исследования в области стандартизации") [Текст] / А. А. Аскаров, Г. С. Казанцева. - Астана : [б. и.], 2007. - 36 с. - ISBN 978-601-7077-00-6 : 150 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные продукты--качество

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Казанцева, Г.С.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   637/З-407

    Заяс, Ю. Ф.
    Качество мяса и мясопродуктов [Текст] : монография / Ю. Ф. Заяс. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 480 с. : ил. - (Качество.Ассортимент). - Библиогр.: с.468-477 (189 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--Качество
   Мясные продукты--Качество


Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

4.
   637/П901
   П 90


   
    Пути сохранения качества сырья и продукции мясного производства [Текст] : сб.науч.тр. / ВНИИ мясн. пром-ти ; ред. А. Ф. Савченко. - М. : ВНИИМП, 1982. - 189 с. : ил. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясное производство--сырье--качество
   Мясные продукты--качество


Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Савченко, А.Ф. \ред.\; ВНИИ мясн. пром-ти
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)