Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мясные товары -- товароведение<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   637(07)/К 840
   К84


    Кругляков, Г. Н.
    Товароведение мясных и яичных товаров.Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов [Текст] : учебник / Г.Н. Кругляков, Г.В. Круглякова. - М. : "Маркетинг", 2001. - Библиогр.: с. 486-487. - ISBN 5-94462-039-0 : 655.17 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные товары--товароведение--Учебник
   Яичные товары--товароведение--Учебник

   Молочные товары--товароведение--Учебник

   Пищевые концентраты--товароведение--Учебник


Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Круглякова, Г.В.
Экземпляры всего: 1
05-ЧЗ (1)
Свободны: 05-ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   637.5(07)
   П18


    Парфентьева, Татьяна Рафаиловна.
    Мясные и рыбные товары. Товароведение [Текст] : учебник для ПТУ / Т.Р. Парфентьева, З.А. Стародубцева. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Экономика, 1984. - 264 с. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясные товары--товароведение--Учебник
   Рыбные продукты--товароведение--Учебник

Кл.слова (ненормированные):
мясо -- мясные субпродукты -- фасованные мясо -- мясо домашней птицы -- мясные полуфабрикаты -- свинина -- говядина -- баранина -- мясные консервы -- пищевые жиры -- рыбные товары -- икра -- рыбные консервы -- приправы -- упаковка -- хранение -- маркировка -- оборудование -- инвентарь -- продажа

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Стародубцева, Зинаида Алексеевна
Экземпляры всего: 3
05-ХР (3)
Свободны: 05-ХР (3)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)