Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мясо -- качество<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   Иф637/А328
   А 32


    Адуцкевич, В. А.
    Определение степени свежести и созревания мяса по микроструктурным показателям [Текст] : материал технической информации / В. А. Адуцкевич, А. А. Белоусов, В. И. Плотников. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1980. - 47 с. : ил. - (Мясн.пром-сть : обзор. информ. / ЦНИИинформ. и техн.- экон. исслед). - Библиогр.: с. 46 (10 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--качество

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Белоусов, А. А.; Плотников, В. И.
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   637/З-407

    Заяс, Ю. Ф.
    Качество мяса и мясопродуктов [Текст] : монография / Ю. Ф. Заяс. - М. : Легкая и пищевая пром-сть, 1981. - 480 с. : ил. - (Качество.Ассортимент). - Библиогр.: с.468-477 (189 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--Качество
   Мясные продукты--Качество


Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   Иф637/М 545

   
    Методы и приборы для оценки некоторых технологических параметров мяса и мясопродуктов [Текст] : монография / В.Д.Косой и др. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983. - 56 с. : ил. - Библиогр.: с.55-56 (42 назв.) . - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Мясо--качество

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Косой, В.Д.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)