Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Оборудовпание предприятий общественного питания<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/О-224

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3-х ч.; учеб.для вузов. - М. : Издат.центр Академия, 2010 - . - (Высш.проф.образование). - ISBN 978-5-7695-3942-8.
   Ч.1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов. - 415 с. : ил. - Библиогр.: с.413 . - ISBN 978-5-7695-3943-5 : 5400 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудовпание предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
мукопросеиватели -- мясорубки -- куттеры -- хлеборезки -- фаршемешалки -- дозаторы

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна; Ботов, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

2.
   64/О-224

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3-х ч.; учеб.для вузов. - М. : Изд.центр Академия, 2010 - . - (Высш.проф.образование). - ISBN 978-5-7695-3942-8.
   Ч.2 : Тепловое оборудование / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. - 489 с. : ил. - Библиогр.: с.486 (8 назв.). - ISBN 978-5-7695-3944-2 : 5960 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудовпание предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
теплогенерирующие устройства -- автоклавы -- фритюрницы -- мармиты

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Кирпичников, Владимир Павлович; Ботов, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

3.
   64/О-224

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : в 3-х ч.; учеб.для вузов. - М. : Издат.центр Академия, 2010 - . - (Высш.проф.образование). - ISBN 978-5-7695-3942-8.
   Ч.3 : Торговое оборудование / Т. Л. Колупаева [и др. ]. - 299 с. : ил. - Библиогр.: с.294-295. - ISBN 978-5-7695-3945-9 : 4400 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Оборудовпание предприятий общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
весы -- дозаторы -- коды

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Колупаева, Татьяна Леонидовна
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)