Название библиотеки

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Тестовая библиотечная БД

БД "Электронный каталог РНТБ"

БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"

БД "Стандарты"

БД "Диссертации"

БД "Нормативно-техническая документация"

БД "Промышленные каталоги"

БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"

БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"

БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"

Область поиска

Найдено в других БД:

БД "Электронный каталог РНТБ" (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Общественное питание, предприятия -- оборудование -- учебники и пособия<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   64/Б734

    Богданова, М. А.
    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для сред. ПТУ / М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. - 2-е изд., перераб. - М. : Экономика, 1986. - 318 с. : ил. - Б. ц.

ГРНТИ	71.33.01
УДК	642.5.06(075.32)

Рубрики: Общественное питание, предприятия--Оборудование--Учебники и пособия

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая билиотека

Доп.точки доступа:
Смирнова, З.М.; Богданов, Г.А.
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)
Найти похожие

   64/О-224
   К 61

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для вузов: в 3 ч. - М. : Академия, 2010 - . - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство).
   Ч. 3 : Торговое оборудование / Т.Л. Колупаева [и др.]. - 304 с. - Библиогр.: с. 294-295. - ISBN 978-5-7695-3945-9 : 5610.00 тг.

ГРНТИ	55.65
УДК	642.5.06(075.8)

Рубрики: Общественное питание, предприятия--оборудование--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
весоизмерительные приборы -- фасовочно-упаковочное оборудование -- торговые автоматы -- штриховые коды -- торговое холодильное оборудование -- реклама

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Колупаева, Татьяна Леонидовна
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

   64/О-224

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для вузов: в 3 ч. - М. : Академия, 2010 - . - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство).
   Ч. 2 : Тепловое оборудование / В. П. Кирпичников, М. И. Ботов. - 496 с. - Библиогр.: с. 486. - 6250.00 тг.

ГРНТИ	55.65
УДК	642.5.06(075.8)

Рубрики: Общественное питание, предприятия--оборудование--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
теплоносители -- энергоснабжение предприятий -- варочное оборудование -- жарочно-пекарное оборудование -- кухонные плиты -- водогрейное оборудование

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кирпичников, Владимир Павлович; Ботов, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

   64/О-224

    Оборудование предприятий общественного питания [Текст] : учеб. для вузов: в 3 ч. - М. : Академия, 2010 - . - (Высшее профессиональное образование. Пищевое производство).
   Ч. 1 : Механическое оборудование / В. Д. Елхина, М. И. Ботов. - 416 с. - с. - Библиогр.: с. 413. - ISBN 978-5-7695-3943-5 : 5610.00 тг.

ГРНТИ	55.65
УДК	642.5.06(075.8)

Рубрики: Общественное питание, предприятия--оборудование--учебники и пособия
Кл.слова (ненормированные):
моечное оборудование -- очистительное оборудование -- измельчительное оборудование -- месильно-перемешивающее оборудование -- дозировочно-формовочное оборудование -- прессующее оборудование

Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Елхина, Валентина Дорофеевна; Ботов, Михаил Иванович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)