Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Обществ. питание<.>
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   64/З-177

    Зайцева, А. Я.
    Сборник задач по экономике общественного питания [Текст] : учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений / А.Я. Зайцева. - 4-е изд., перераб.и доп. - М. : Экономика, 1989. - 127 с. - (Техникум.Обществ.питание). - ISBN 5-282-00467-4 : Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Обществ. питание

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ХР (3)
Свободны: ХР (3)
Найти похожие

2.
   006
   П 16


    Панова , Л. А.
    Метрология, стандартизация и сертификация в общественном питании [Текст] : учеб. для сред. спец. учеб. заведений / Л. А. Панова . - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : "Дашков и К°", 2009. - 320 с. - Библиогр.: с. 314. - ISBN 978-5-91131-823-9 : 1390.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Метрология
   Обществ. питание


Держатели документа:
Акмолинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   331
   Ф 27


    Фатыхов, Джафар Фатыхович.
    Охрана труда в торговле, общественном питании, пищевых производствах в малом бизнесе и быту [Текст] : учеб.пособие для нач.проф.образования / Д.Ф. Фатыхов, А.Н. Белехов. - 7-е изд., стер. - М. : "Академия", 2008. - 224 с. - Библиогр.: с. 222. - ISBN 978-5-7695-5122-2 : 1525.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Охрана труда
   Обществ. питание



Доп.точки доступа:
Белехов, Александр Николаевич
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

4.
   64
   К 85


    Крюков, Р. В.
    Ресторанное дело. Конспект лекций [Текст] : курс лекций / Р. В. Крюков. - М. : А-Приор, 2009. - 112 с. - Библиогр.: с.102 . - ISBN 978-5-384-00194-2 : 430.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Обществ. питание

Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)