Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пивоваренное производство -- справочники<.>
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6
1.
   663/С741

   
    Справочник по производству солода и пива [Текст] : справочное издание / Под общ.ред.М.Т.Денщикова. - М. : Пищепромиздат, 1962. - 863 с. : ил. - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--Справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Денщиков, М.Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

2.
   663/Ф438

    Фертман, Г. И.
    Справочник для работников пивоваренных заводов [Текст] : справочное издание / Г.И. Фертман, Л.В. Муравицкая. - М. : Лег.и пищ.пром-сть, 1982. - 207 с. : ил. - Библиогр.:с.202 (7 назв.). - Б. ц.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Муравицкая, Л.В.
Экземпляры всего: 4
ХР (3), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (3), ЧЗ (1)
Найти похожие

3.
   663/Р858

    Руле, Анри
    Справочник пивовара [Текст] : справочное издание / Анри Руле; Пер.с франц.Д.П.Миротиной ; Под ред.М.Т.Денщикова,В.В.Рудольфа. - М. : Пищевая пром-сть, 1969. - 543 с. : черт. - Б. ц.
Англ.,нем.,франц.,рус.словари:с.504-535
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--Справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 3
ЧЗ (1), ХР (2)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (2)
Найти похожие

4.
   663/К918

    Кунце, В.
    Технология солода и пива [Текст] : пер.с нем. / В.Кунце. - СПб. : Профессия, 2001. - 912 с. : ил. - ISBN 5-93913-006-2 : 7426.56 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--справочники
   Солодовое производство--справочники

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- качество -- водоподготовка -- тара -- оборудование -- стойкость -- розлив -- энергообеспечение

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

5.
   663/Е741

    Ермолаева, Г. А.
    Справочник работника лаборатории пивоваренного завода [] : справочное издание / Г.А. Ермолаева. - СПб. : Профессия, 2004. - 536 с. : ил. - ISBN 5-93913-055-0 : 4800.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--справочники
Кл.слова (ненормированные):
дистилляция -- декантация -- титрование -- сусло

Держатели документа:
Карагандинский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
08-ХР (1)
Свободны: 08-ХР (1)
Найти похожие

6.
   663
   М 47


    Меледина, Т. В.
    Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении [Текст] : справочник / Т. В. Меледина. - СПб. : Профессия, 2003. - 304 с. - ISBN 5-93913-054-2 : 5445.00 тг.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоваренное производство--справочники

Держатели документа:
Южно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободных экз. нет
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)