Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Пищевая промышленность -- технология -- производство -- учебники и учебные пособия<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664(07)/Т 384
   Т38

   
    Технология пищевых производств [Текст] : учебник / Л.П.Ковальская,И.С.Шуб,Г.М.Мелькина и др. ; Под ред.Л.П.Ковальской. - М. : Колос, 1999. - 752 с. - (Учеб. и учеб. пособие для вузов). - ISBN 5-10-003283-9 : 1330.00 тг.
ГРНТИ
65.01.33
УДК
664(07)
Рубрики: Пищевая промышленность--технология--производство--учебники и учебные пособия
Кл.слова (ненормированные):
сахар -- крахмал -- хлеб -- макароны -- кондитерские изделия -- растительное масло -- жиры -- пиво -- квас -- спирт

Держатели документа:
Восточно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Ковальская, Л.П.; Шуб, И.С.; Мелькина, Г.М.; Ковальская, Л.П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
05-ХР (1)
Свободны: 05-ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)