Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые полуфабрикаты -- Производство<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   64/К269

    Карсекина, В. В.
    Совершенствование технологии производства продукции общественного питания [Текст] / В.В.Карсекина,В.Х.Бердичевский,Е.В.Мельничук. - Киев : Тэхника, 1989. - 205 с. - Библиогр.:с.204-206. - ISBN 5-335-00341-3 : Б. ц.
ГРНТИ
71.33
УДК
641.5
Рубрики: Пищевые полуфабрикаты--производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Бердичевский, В.Х.; Мельничук, Е.В.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
   64/П320

    Пивоваров, В. И.
    Организация производства полуфабрикатов в общественном питании [Текст] : учеб.пособие для подгот.рабочих на пр-ве / В.И. Пивоваров, В.М. Платонов. - М. : Высш.шк., 1983. - 68 с. : ил. - (Проф.-техн.образование). - Библиогр.в примеч.:с.165-166. - Б. ц.
ГРНТИ
71.33
УДК
641.1.002.62(075)
Рубрики: Пищевые полуфабрикаты--производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Платонов, В.М.
Экземпляры всего: 2
ХР (1), ЧЗ (1)
Свободны: ХР (1), ЧЗ (1)
Найти похожие
3.
   664.8/.9/Н 192

    Назарова, А. И.
    Производство консервированных первых обеденных блюд [Текст] : монография / А. И. Назарова. - М. : Пищевая пром-сть, 1966. - 170 с. : ил. - Библиогр.: с.166-168 . - Б. ц.
ГРНТИ
65.59.29
УДК
664.87
Рубрики: Пищевые полуфабрикаты--Производство

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)