Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты -- холодильная обработка -- справочники<.>
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664/П764

   
    Применение холода в пищевой промышленности:Холод.в рыб.и пищ.пром-сти [Текст] : справочное издание / Науч.ред.:М.П.Кузьмин ; Сост.:Н.Я.Барулин,В.И.Бондарев,О.М.Высоцкая и др. - М. : Пищ.пром-сть, 1979. - 151 с. : ил. - (Холодил.техника). - Библиогр.в конце гл. - Б. ц.
Сост.указаны на обороте тит.л. Предм.указ.:с.148-149
ГРНТИ
65.13.21
УДК
664.045.5(035.5)
Рубрики: Пищевые продукты--холодильная обработка--справочники

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
Барулин, Н.Я. \сост.\; Кузьмин, М.П. \ред.\
Экземпляры всего: 4
ЧЗ (1), ХР (3)
Свободны: ЧЗ (1), ХР (3)
Найти похожие
2.
   637/П 764
   П76

   
    Применение холода в пищевой промышленности:Микробиология холодильного хранения,холод.в мяс.и молоч.пром-сти [Текст] : справочник / Под ред.М.П.Кузьмина. - М. : Пищ.пром-сть, 1979. - 272 с. : ил. - (Холодил.техника). - Б. ц.
ГРНТИ
65.13.21
УДК
637.133.1(035.5)
637.5.037(035.5)
Рубрики: Пищевые продукты--холодильная обработка--справочники

Держатели документа:
Западно-Казахстанский филиал РНТБ Казахстана

Доп.точки доступа:
Кузьмин, М.П. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)