Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"- результаты поиска

Вид поиска
Тестовая библиотечная БД
БД "Электронный каталог РНТБ"
БД "Регистрационная картотека периодических изданий РНТБ"
БД "Стандарты"
БД "Диссертации"
БД "Нормативно-техническая документация"
БД "Промышленные каталоги"
БД "Генеральный сводный каталог РНТБ и филиалов"
БД "Полнотекстовые ресурсы удаленного доступа"
БД "Нормативно-технические документы РНТБ и филиалов. Сводный каталог"
Область поиска
 Найдено в других БД:БД "Электронный каталог РНТБ" (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>S=Пищевые продукты -- эмульсии<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.
   664/С873
   С 87

   
    Структура и текстура пищевых продуктов. Продукты эмульсионной природы [Текст] : пер.с англ. / Под ред.Б.М.МакКенна. - СПб. : Профессия, 2008. - 470 с. : ил. - Библиогр.: с.450-451 (38 назв.). - ISBN 978-5-93913-158-2 : 6800 тг.
ГРНТИ
65.01
УДК
664-404
Рубрики: Пищевые продукты--эмульсии

Держатели документа:
Республиканская научно-техническая библиотека Казахстана

Доп.точки доступа:
МакКенн, Б.М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ХР (1)
Свободны: ХР (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)